Uluslar arası kayak merkezi olma yolunda hızla ilerleyen Erzurum’un `Organik Tarım Turizmi`nde de iddialı olabileceği bildirildi.
Erzurum Ajans-Uluslar arası kayak merkezi olma yolunda hızla ilerleyen Erzurum’un
`Organik Tarım Turizmi`nde de iddialı olabileceği bildirildi.
Bilim
adamları, organik tarım ve hayvancılıkta önemli bir potansiyele sahip
Erzurum’un, bu projeyle yerli ve yabancı binlerce doğa gönüllüsünü
ağırlayabileceğini belirtti.
Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve
Gönüllü Bilgi ve Tecrübe Takası (Ta-Tu-Ta) projesinin Türkiye’de fazla
yaygın olmadığını kaydeden bilim adamları, özellikle yabancı turistler
tarafından tercih edilen bu sektörün, turizme büyük katkı sağlayacağını
kaydetti.
Ekolojik tarıma geçiş aşamasında çiftçilerin ekonomik
olarak yan bir gelirle desteklenmesi fikrinin benimsendiği Ta-Tu-Ta’nın
Türkiye’de Buğday Derneği’nce 2004’de hayata geçirildiğini vurgulayan
bilim adamları, projeyle kırsal kalkınma, üretim - tüketim zinciri ve
tüketici bilinci adına ekolojik yaşam konusunda gelişme sağladığını
ifade etti.
Kimyasal katkı maddeleri kullanılmadan organik tarım
yöntemleriyle sağlıklı üretim yapılan çiftliklerin tanıtımı ve
yaygınlaştırılmasının amaçlandığı Ta-Tu-Ta`nın özellikle doğa meraklısı
yabancı turistler tarafından tercih edildiğini anımsatan bilim adamları,
“Sanayinin
gelişmediği Doğu Anadolu ve bölgenin merkezi konumundaki Erzurum, bu
yeni turizm sektörü için biçilmiş kaftan. Sanayileşmeye bağlı olarak
doğa dengelerinin altüst olduğu batılı ülkelerin insanları, artık deniz,
kum ve güneşten daha çok alternatif turizmlere yöneliyor. Betonlaşan
kentlerin itici sorunlarından doğayla içiçe olarak kurtulmaya
çalışanların ilgi gösterdiği Ta-Tu-Ta, kültürel etkileşim sağlarken
turizm gelirinin de artmasına imkan sağlıyor” diye konuştu.
Ta-Tu-Ta
projesinde önemli bir yere sahip ekolojik çiftliklerin özellikle Akdeniz
ve Ege Bölgeleri’nde yoğunlaştığını vurgulayan bilim adamları, “Doğu
Anadolu, geleneksel yaşam tarzı ve kendine has tarımsal faaliyetleriyle
yüksek bir potansiyele sahip olmasına karşın bunu değerlendiremiyor.
Geleneksel Türk misafirperverliğinin dünyaya tanıtımı bakımından da
önemli olan bu projeyle, kış turizminin yanı sıra yeni turizm alanları
oluşturulabilir. İnsanların dondurulmuş ya da hormonlu bitkisel ilaç
artıkları içeren gıdaları tüketmekten kurtulduğu, günlük üretilen
çiftlik ürünlerinden sebze, meyve, et, süt, yumurta, peynir ve ekmek
gibi organik ürünleri tüketerek daha sağlıklı ve dengeli beslenme şansı
yakaladığı projede, çocuklar kuzu, koyun, ördek, kaz, inek, manda ve at
gibi hayvanların yaşamına tanık olurken, gençler ve yetişkinler
tarımsal faaliyetlerine katılabiliyor. Özellikle yabancı turistler için
büyük bir mutluluk, bizim için de önemli bir gelir kapısı olan
Ta-Tu-Ta’yı zaman kaybetmeden hayata geçirmek gerekiyor"
